Chips-Vitamine und Arztvisite   Vitamin-Bombe: Gesunde Ernährung mit frittierten Kartoffeln? Eigentlich bin ich der Falsche, um über das Thema Gesundheit zu schreiben. Wer meine Ernährungsgewohnheiten kennt, weiss, dass der Bereich Gesundheit da etwa so stark mitschwingt wie die C-Saite bei einer Blockflöte. Während meiner Zeit an der Kantonsschule ernährte ich mich über grosse Strecken nur von Manor-Pizzabrot ... was zu unkontrolliertem Haarausfall führte. Vitaminmangel war die Diagnose. Unverständlich. Ein bisschen verbessert hat es sich seither. Denn 100 Gramm Paprika-Chips decken doch etwa 80 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin E. Und in der Kombination mit einem Energy-Drink täglich habe ich die Vitamine B6 und B12 auch abgedeckt. Zugegeben: Ich war doch ziemlich erstaunt, als mein Zahnarzt bei einer Routineuntersuchung meinte, ich hätte eine tolle Ernährung und er nur noch etwa einen Patienten mit vergleichbaren Beisserchen kenne. Vielleicht hat mein Chips-Energy-Drink-Mundgeruch aber auch einfach kurzfristig seine Denkzentrale benebelt und ausser Gefecht gesetzt. Wie gesagt: Ich bin der Falsche, um dir zu erklären, wie man sich am gesündesten ernährt. Eines weiss ich jedoch: Auch gesundes Ernähren reicht nicht, um wirklich gesund zu bleiben (was nicht heisst, dass man es nicht tun soll!). Jesus selbst zitiert eine Stelle aus dem Alten Testament, wo es heisst: «Der Mensch lebt nicht nur von Brot; er lebt von jedem Wort, das Gott spricht» (Die Bibel, Matthäus, Kapitel 4, Vers 4). Wer gesund leben will, sollte sich regelmässig von diesem gesunden Brot ernähren. Und vielleicht ab und zu eine Visite bei dem einschieben, der von sich sagt, er sei unser Arzt (2.Mose, Kapitel 15, Vers 26). Da kann man übrigens auch sehr gut mal anklopfen, wenn man nicht krank ist. Autor: Andreas Boppart Quelle: Jesus.ch

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